30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de arroz
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2 kg de carne seca
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1 kg de lingüiça calabresa
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1/2 kg de bacon
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Óleo para fritar
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4 dentes de alho
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2 cebolas
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2 tomates
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1 pimentão
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1 cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a carne seca em pedaços médios (tire o sal).
- 2
Coloque para fritar junto com o bacon picado usando um fio de óleo.
- 3
Depois de tudo frito, coloque a lingüiça, deixe fritar e depois coloque o alho, os temperos (tomate, cebola e pimentão picados).
- 4
Mexa um pouco e coloque o arroz e o cheiro verde.
- 5
Deixe cozinhar sem secar toda a água.








