20min
Ingredientes (12 porções)
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1 gelatina em pó sabor morango ou framboesa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe 1 xícara do litro de leite e bata no liquidificador com o leite de coco, o açúcar e o amido de milho.
- 2
Ferva o restante do leite.
- 3
Quando o leite tiver fervido, misture tudo e mexa em fogo brando até o pudim cozinhar.
- 4
Deposite o pudim em uma refratária.
- 5
Dissolva a gelatina em 2 xícaras de água quente e 1 xícara de água fria.
- 6
Despeje a gelatina na refratária e mexa suavemente, pouco para que não se misturem totalmente.
- 7
Leve à geladeira por 2 horas.
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