Vinho quente com gemada

Name: Vinho quente com gemada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 2 litros de vinho tinto seco; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 cálice de cachaça; 1/2 litro de água; 3 pedaços de canela; 6 cravos; 3 ovos; 1 1/2 de açúcar

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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graciele peres lutz Membro desde 2008

Ingredientes

2 litros de vinho tinto seco
2 xícaras (chá) de açúcar
1 cálice de cachaça
1/2 litro de água
3 pedaços de canela
6 cravos
3 ovos
1 1/2 de açúcar

Modo de Preparo

Coloque a água, a canela e os cravos para ferver até um chá.
Coloque o vinho para ferver com o açúcar.
Quando ferver junte a mistura de água e canela, cravos, a cachaça e deixe ferver por uns 2 minutos.
Bata a gemada e sirva.
Coloque umas 3 colheradas de gemada e o vinho quente por cima fica.

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