Name: Vinho quente com gemada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 litros de vinho tinto seco; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 cálice de cachaça; 1/2 litro de água; 3 pedaços de canela; 6 cravos; 3 ovos; 1 1/2 de açúcar

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Vinho quente com gemada

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Por Graciele peres lutz

Ingredientes (10 porções)

2 litros de vinho tinto seco
2 xícaras (chá) de açúcar
1 cálice de cachaça
1/2 litro de água
3 pedaços de canela
6 cravos
3 ovos
1 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a água, a canela e os cravos para ferver até um chá.
2
Coloque o vinho para ferver com o açúcar.
3
Quando ferver junte a mistura de água e canela, cravos, a cachaça e deixe ferver por uns 2 minutos.
4
Bata a gemada e sirva.
5
Coloque umas 3 colheradas de gemada e o vinho quente por cima fica.