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Creme de confeiteiro tradicional

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar granulado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de licor
  • 5 gemas
  • 5 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, até que engrosse e fique cremoso.

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