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Sorvete com calda quente de banana e chocolate

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 pote de 2 litros de sorvete de creme
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1/3 de xícara de água
  • 8 bananas d'água cortadas em rodelinhas
  • 12 colheres de nescau
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres de leite
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

    Calda de banana:

    1. Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo até os ingredientes se incorporarem bem.
    2. Junte a banana em rodelinhas e espere até formar uma calda com cor de caramelo.
    3. Os pedaços de banana permanecerão inteiros.

    Calda de chocolate:

    1. Em uma panela junte Nescau, as 4 colheres de açúcar, a manteiga e o leite.
    2. Deixe ferver, mexendo sempre, até que a calda engrosse.
    3. Desligue o fogo e junte o creme de leite.

    Montagem:

    1. Em cada potinho de sobremesa coloque 3 bolas de sorvete de creme, coloque a calda de banana por cima e para finalizar a calda de chocolate.
    2. Sirva com as caldas ainda quentes.

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