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Sobremesa de Uva ou Morango
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Por Patricia Alexandra Nau

Ingredientes (5 porções)

  • 1 kg de uva Itália ou morango
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • nata de leite400 g de nata fresca
  • clara de ovo4 claras batidas em neve
  • 1 barra de diamante negro de 200 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar os morangos ou uvas e colocar enxutas em um pirex.

  2. 2

    Ferver o leite condensado até que se solte das bordas da panela. Depois, colocar o leite condensado já quente por cima das frutas.

  3. 3

    Bater separado a nata com uma colher de açúcar.

  4. 4

    Bater as claras em neve e juntar a nata. Colocar em cima das frutas e do leite condensado.

  5. 5

    Derreter o chocolate em banho maria após jogar por cima da nata.

  6. 6

    Leve a geladeira.

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