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Bolo de chocolate delicioso com sorvete
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Por NATALIA PASSOS DE ALMEIDA

Ingredientes (10 porções)

Bolo de chocolate

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • água1 xícara de água morna
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Brigadeiro

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher cheia de manteiga
  • chocolate em pó2 a 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Creme

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • suco de maracujá1/2 xícara de suco de maracujá
  • amido de milho2 colheres de maisena
  • leite1 copo pequeno de leite
  • Sorvete para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes do bolo.

  2. 2

    Coloque em forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Tire do forno e espere esfriar.

  5. 5

    Prepare o brigadeiro, leve ao fogo os ingredientes, mexendo até engrossar.

  6. 6

    Pique o bolo todo com as mãos, coloque em um pirex grande, misture o brigadeiro com a colher de pau.

  7. 7

    Em uma panela coloque a maisena e o leite, misturando com uma colher de pau.

  8. 8

    Misture os outros ingredientes do creme em fogo baixo, até tomar consistência.

  9. 9

    Jogue em cima do bolo e leve à geladeira.

  10. 10

    Sirva com sorvete de creme.

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