30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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8 bifes pequenos e grossos (cerca de meio quilo)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com sal a gosto. Frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga, até que estejam dourados.
- 2
Retire e reserve em local aquecido.
- 3
Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga e junte a cebola também. Deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que tenha murchado levemente.
- 4
Junte o creme de leite, misture bem e deixe no fogo até aquecer.
- 5
Sirva sobre os bifes reservados.
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