Name: Pudim de coco delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de coco ralado (1 pacotinho); 4 colheres de maizena; 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata do leite condensado de leite; 4 ovos; 1 lata de creme de leite; 1 xícara de açúcar; 1 copo de água

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Pudim de coco delicioso

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Por Débora Cristine

Ingredientes (10 porções)

100 g de coco ralado (1 pacotinho)
4 colheres de maizena
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata do leite condensado de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite

Calda

1 xícara de açúcar
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, por uns 3 minutos e reserve.
2
Caramelize a forma de furo central com o çúcar e a água, deixe esfriar e acrescente o pudim.
3
Leve para assar.
4
Espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.