30min
Por MARCO GARBIN
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Enrolar cada banana em 1 fatia de presunto e outra de mussarela, colocando-as em um pires retangular.
- 2
Passar por cima de cada banana enrolada a mostarda a gosto.
- 3
Molho:
Fazer um molho branco mais ralo, para 1 litro de leite, 1 e 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo e levar ao fogo até engrossar um pouco.
- 4
Retirar do fogo e juntar 100 g de requeijão, despejar em cima dos rolos de banana.
- 5
Levar ao forno pré-aquecido, somente para derreter o queijo e aquecer a banana, por cerca de 15 minutos, dependendo do forno.
- 6
Não pode deixar muito tempo no forno, pois pode juntar água.
- 7
Levar ao forno pouco antes de servir.
