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Sopa de Ervilha
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E
Por ELLEN MARA DA SILVA

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 kg de carne de músculo
  • 1 pacote de 500 g de ervilha seca
  • cebola2 cebolas
  • salSal a gosto
  • caldo de legumes1 cubo de caldo de legumes
  • batata5 batatas
  • salsaSalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe cozinhar a ervilha, a carne, a cebola picada, o cubo de caldo de legumes e o sal, até que a carne fique macia e a ervilha cozida.

  2. 2

    Depois acrescente as 5 batatas cortadas em onda, deixe cozinhar até que a batata se desmanche. Acrescente a salsinha e sirva.

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