Name: Frango Assado com Laranja
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 kg de coxa e sobrecoxas de frango; 2 dentes de alho; Sal a gosto; Pimenta do reino; Limão ou vinagre; 1 copo de suco de laranja

Frango Assado com Laranja

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@ Alexandre Ferreira

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

2 kg de coxa e sobrecoxas de frango
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino
Limão ou vinagre
1 copo de suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Limpe o frango e tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o limão. Deixe marinar de um dia para o outro. Coloque em uma assadeira untada com margarina e regue o suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio, deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora.
2
Depois retire o papel alumínio e deixe corar um pouco, retire do forno e está pronto para servi. O sabor fica muito especial.