3h
Ingredientes
- 3 kg de tomate (tomate tipo italiano, firme e maduro)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os tomates ao meio e tire as sementes.
- 2
Misture o açúcar e o sal passe essa mistura em cada parte do tomate.
- 3
Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 90 minutos.
- 4
Vire os tomates e e passe a mistura de açúcar e sal, deixe por mais 1 hora.
- 5
Desligue o forno e e não tire os tomates, deixe esfriar no forno mesmo.
- 6
Faça um molho com o restante dos ingredientes.
- 7
Coloque camadas de molho e tomate intercalando-os, no final regue com o restante por cima.
- 8
Conserve em geladeira por 5 horas.
