1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
-
6 ovos (claras e gemas separadas)
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1 1/2 xícaras de açúcar
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2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
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1 1/2 xícaras de suco de laranja
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1 xícara de fubá
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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6 gotas de essência de laranja ou de manteiga (opcional)
Calda
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Suco de 6 laranjas
-
6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até formar um creme claro.
- 3
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o suco de laranja e bata.
- 4
Retire da batedeira e acrescente as claras em neve mexendo delicadamente.
- 5
Coloque o fermento e mexa delicadamente.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
- 7
Retire do forno, regue com a calda e sirva.
- 8
Calda:
Misture o suco de laranja com o açúcar e mexa.
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Informações adicionais
Obs.: Rende um bolo grande, se quiser pode fazer metade da receita.







