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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas de sardinha de primeira qualidade
  • 5 ovos

Temperos a gosto:

  • Tomate
  • Cebola
  • Coentro
  • Cebolinha verde
  • Pimentão (cores variadas)
  • Alho
  • Pimenta do reino
  • Cominho

Modo de Preparo

  1. Pique todos os ingredientes e reserve.
  2. Abra as latas de sardinhas, limpe a gosto e reserve.
  3. Em uma frigideira, coloque um poco de óleo pra fritar os ovos.
  4. Quando os ovos começarem a fritar, jogue por cima deles a sardinha já limpa e tampe as panela em fogo baixo por uns 3 minutos.
  5. Eles irão fritar só no vapor.
  6. Depois, junte os outros ingredientes e misture tudo, novamente tampe a panela.
  7. Mexa sempre para que não grude no fundo da panela.
  8. Essa receita deve ser saboreada quentinha com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Amei ver a minha receita no site da revista. Convidei umas amigas aqui em casa e fiz a torata e toda adoraram. Valeu e Bjs a todos que gostarem.

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