1h
Por Michelle
Ingredientes (8 porções)
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300 g de palitos de chocolate
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1/3 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor caramelo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma de bolo inglês, forrada com papel alumínio, faça uma camada de palitos de chocolate no fundo e laterais.
- 2
Reserve.
- 3
Hidrate a gelatina em 1/4 xícara (chá) de água.
- 4
Leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 6
Bata no liquidificador a gelatina, o chocolate, o mel e o creme de leite, até obter uma mistura homogênea.
- 7
Coloque na forma e leve para gelar por aproximadamente 5 horas na geladeira, até ficar firme.
- 8
Desenforme e decore a gosto.
- 9
Pode ser decorado com raspas de chocolate, chantilly, morangos ou chocolate branco derretido fazendo riscos.
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