10min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de massa grano duro penne ou farfalle
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2 maços de agrião
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1 copo de azeite de oliva extra virgem
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1/2 copo de água
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1 copo de nozes
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Sal a gosto
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Queijo parmesão ralado grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o agrião lavado e escorrido, o azeite de oliva, a água, as nozes e o sal, formando uma pasta (se ficar muito consistente adicionar um pouco mais de água).
- 2
Cozinhe a massa na água com um pouco de sal, escorra e misture a pasta de agrião.
- 3
Salpique o queijo ralado por cima e sirva.
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Informações adicionais
Obs.: Não colocar azeite na água da massa.

