1h
Por Michelle
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
2 xícaras (chá) de guaraná kuat laranja
-
-
-
-
Cobertura de sorvete de caramelo para cobrir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água e o açúcar, sem mexer, até obter um caramelo.
- 2
Deixe esfriar, reserve.
- 3
Hidrate metade da gelatina em metade do guaraná.
- 4
Reserve.
- 5
Hidrate a outra gelatina na metade do leite.
- 6
Reserve.
- 7
Leve ao fogo a gelatina com guaraná, mexendo até dissolver.
- 8
Junte o caramelo reservado, já frio, o guaraná restante e mexa até ficar homogêneo.
- 9
Reserve.
- 10
Leve ao fogo fraco o leite com a gelatina reservados, mexendo até dissolver.
- 11
Adicione o restante do leite, o leite condensado e o creme de leite.
- 12
Coloque em uma forma untada e leve à geladeira até endurecer.
- 13
Depois coloque a gelatina reservada e volte à geladeira até endurecer.
- 14
Desenforme e enfeite com a calda e sorvete.
