Name: Trufa vegetal de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 200 g de creme de soja (1 caixinha); 200 g de chocolate meio amargo (1 barra); 200 g de chocolate ao leite (1 barra); 100 g de chocolate em pó

Trufa vegetal de chocolate

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Por Edu Carmo

Ingredientes (15 porções)

200 g de creme de soja (1 caixinha)
200 g de chocolate meio amargo (1 barra)
200 g de chocolate ao leite (1 barra)
100 g de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Quebre os chocolates em uma refratária e leve ao microondas por 3 minutos, ou em banho-maria até derreter.
2
Misture o creme de soja ao chocolates derretidos, deixe mais 1 minuto no microondas.
3
Misture novamente para ficar homogêneo.
4
Leve à geladeira por 4 horas.
5
Unte as mãos com margarina.
6
Com uma colher retire as porções e enrole nas mãos, passando no chocolate em pó.