Name: Bolo de carne com mostarda
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; Farinha de rosca; 1 cebola pequena ralada ou picada; 1 1/2 colher (chá) de margarina; 1/2 kg de carne moída; 1/2 xícara (chá) de cenoura crua ralada ou picada; 1 ovo; 1 colher (sopa) de vinagre; Sal e pimenta a gosto; 1 tomate picado; Mostarda a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de leite
Farinha de rosca
1 cebola pequena ralada ou picada
1 1/2 colher (chá) de margarina
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara (chá) de cenoura crua ralada ou picada
1 ovo
1 colher (sopa) de vinagre
Sal e pimenta a gosto
1 tomate picado
Mostarda a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma vasilha misturar o leite e 1/3 xícara de farinha de rosca.
2
Deixar descansar um pouco.
3
Enquanto isso fritar a cebola ligeiramente na margarina.
4
Juntar a primeira mistura, a cebola e o restante dos ingredientes, menos a mostarda.
5
Misturar tudo muito bem e formar um bolo alongado.
6
Colocar o bolo em uma forma untada, espalhando sobre ele uma camada fina de mostarda.
7
Salpicar com farinha de rosca e levar ao forno, em temperatura média, por aproximadamente 45 minutos.