Name: Pavê de brigadeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 ovos; 1 pacote de maizena; 1 colher de margarina; 4 colheres de achocolatado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 pacote de maizena
1 colher de margarina
4 colheres de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Separe as claras das gemas e reserve.
2
Adicione em uma panela o leite condensado, o achocolatado, a margarina e as gemas.
3
Misture tudo até dissolver as gemas e o achocolatado antes de ir ao fogo.
4
Depois de misturado leve ao fogo baixo e faça como brigadeiro (não pare de mexer até soltar do fundo da panela).
5
Bata as claras em neve e adicione o creme de leite, misture bem.
6
Em um recipiente quebre as bolachas de maizena e coloque o brigadeiro por cima, até cobrir toda a bolacha.
7
Coloque o creme por cima e leve à geladeira.