2h
Ingredientes (15 porções)
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1 kg filé de pescada ou dourado (cortado em pedacinhos)
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Suco de 20 limões bem suculentos
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1 pé de alface ou repolho
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8 pimentas malaguetas amassadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o peixe cortado em uma vasilha e lave bem com água.
- 2
Acrescente o suco do limão, sal, pimenta-do-reino, alho, pimenta malagueta e cheiro-verde picado, deixe descansar por 2 horas.
- 3
Dessa forma o peixe fica sendo cozido, não precisa ir ao fogo.
- 4
Em outra vasilha, coloque a cebola cortada em rodelas junto com água para tirar aquele ardor.
- 5
Lave bem as folhas do alface ou repolho com água
- 6
Modo de servir:
Pegue a folha do alface ou repolho na sua palma da mão, coloque o peixe, junte a cebola em rodelas e pode degustar junto com a batata.
- 7
É para ser comida com a mão, mas caso prefira coma no prato.
