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Piranha ensopada
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Piranha ensopada@ Lú Borges de Almeida
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Por Lizangela Maria da silva

Ingredientes (4 porções)

  • 3 ou 4 piranhas retalhadas e cortadas em 3 pedaços
  • alho3 alhos
  • cebola1 cebola média
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentão
  • Cheiro verdes
  • salSal
  • pimenta-de-cheiroPimenta de cheiro
  • águaÁgua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere as piranhas com o alho, sal e a pimenta-de-cheiro, deixe o tempero agir um pouco.

  2. 2

    Em uma panela coloque a cebola, o tomate e refoge um pouco.

  3. 3

    Em seguida pode colocar as piranhas e depois a água (a quantia que desejar), por fim o pimentão e o cheiro verde.

  4. 4

    Deixe engrossar.

  5. 5

    Sirva com arroz branco.

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