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Molho para churrasco ou salada

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola de cabeça picada em quadradinhos bem miudinhos
  • 2 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 dente de alho bem picadinho
  • 10 folhas de hortelã
  • 1 pitada de cheiro verde
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e controle o sal.
  2. O molho pode ser usado para temperar saladas, sobre a carne de churrasco assada, e servido com torradas.

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