Name: Molho para churrasco ou salada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola de cabeça picada em quadradinhos bem miudinhos; 2 tomates picados; 1 colher (sopa) de orégano; 1 dente de alho bem picadinho; 10 folhas de hortelã; 1 pitada de cheiro verde; 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem; 1 pitada de pimenta do reino; 1 pitada de sal

Molho para churrasco ou salada

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Por Alexsandra Martins

Ingredientes (10 porções)

1 cebola de cabeça picada em quadradinhos bem miudinhos
2 tomates picados
1 colher (sopa) de orégano
1 dente de alho bem picadinho
10 folhas de hortelã
1 pitada de cheiro verde
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes e controle o sal.
2
O molho pode ser usado para temperar saladas, sobre a carne de churrasco assada, e servido com torradas.