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Sobremesa de ricota
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G
Por Gladis K.

Ingredientes (10 porções)

  • 1 e 1/2 pacotes de ricota sem sal
  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • uva-passa100 g de passas
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e misture 3 colheres de açúcar. Acrescente as gemas e o fermento.

  2. 2

    A parte bata no liquidificador a ricota picada, o leite condensado e o leite.

  3. 3

    Depois misture os dois cremes e acrescente as passas. Unte um pirex grande e coloque o creme. Leve ao forno quente por 20 minutos ou ate secar o creme, sem dourar. Deixe esfriar e enfeite ou com morangos ou com chocolate branco ralado.

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