Name: Bolo de milho verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 lata de leite Moça; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 garrafinha de leite de coco (200ml); 1 colher (sopa) de fermento; 1 xícara de fubá de milho; 1 xícara de farinha de trigo; 100 g de coco ralado; 3 colheres (sopa) de açúcar

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Bolo de milho verde

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Por Evany B. da Cruz

Ingredientes (12 porções)

1 lata de milho verde
1 lata de leite Moça
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de fubá de milho
1 xícara de farinha de trigo
100 g de coco ralado
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Despeje na forma untada com margarina e farinha de trigo.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.