1h
Ingredientes (12 porções)
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1 frango de aproximadamente 1,8 kg cortado em pedaços
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Temperos a gosto (alho, sal, limão etc.)
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Óleo suficiente para fritar o frango
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango e dê uma leve fritada, não precisa dourar.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela maior, coloque um pouco de óleo, a cebola, o caldo de galinha, os pimentões e os tomates.
- 4
Mexa até que murchem um pouco.
- 5
Adicione o frango e misture para encorpar com os ingredientes.
- 6
Assim que começar a ferver adicione a cerveja e deixe cozinhando por uns 20 minutos em fogo baixo.
- 7
Retire da panela e sirva.
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