Name: Torta deliciosa de limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de margarina; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 6 colheres (sopa) de suco de limão; 1/2 caixinha de creme de leite; 1 colher (sopa) de raspas de limão; 3 claras; 4 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de raspas de limão

Cobertura

3 claras
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
2
Forre o fundo e uns 2 dedos da lateral de uma forma de aro removível, fure com um garfo e leve para assar.
3
Quando estiver ligeiramente dourada estará pronto.
4
Para o recheio, misture o leite condensado com o suco de limão até adquirir uma consistência de creme.
5
Adicione o creme de leite e as raspas de limão.
6
Para cobertura bata as claras em neve e junte aos poucos o açúcar, sem parar de bater, até obter um merengue.
7
Recheie a torta com o creme, cubra-a com merengue formando picos e leve ao forno por 10 minutos.