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Bolo de fubá molhado
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Bolo de fubá molhado@ Eduardo lima
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Bolo de fubá molhado
Bolo de fubá molhado
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Por Sandra Vieira

Ingredientes (20 porções)

  • fubá2 xícaras de fubá
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • sal1 pitada de sal
  • fermento1 colher de fermento
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um mingau com o leite, o açúcar, o fubá, o sal e o óleo.

  2. 2

    Depois que engrossar, apague o fogo e deixe esfriar.

  3. 3

    Junte os ovos inteiros e o fermento, e mexa suavemente até misturar por completo.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar.

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