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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ovos e o açúcar.
  2. Junte os outros ingredientes e misture bem.
  3. Coe em uma peneira fina e asse em banho-maria , em uma forma untada com açúcar queimado.

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