1h
Ingredientes
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1 prato (sopa) de farinha de trigo
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1 prato (sopa) de polvilho doce
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1 prato (sopa) de queijo ralado
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1 prato (sopa) raso de açúcar
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1 prato (sopa) raso de banha de porco
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Recheio
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1 lata grande de doce de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia grande coloque os ingredientes medidos através de um prato de sopa.
- 2
Misture bem e junte o restante dos ingrediente, amassando com as mãos.
- 3
Coloque os ovos inteiros, um a um, ate a massa dar ponto de enrolar.
- 4
Faca bolinhas e dê uma leve achatada com um garfo.
- 5
Coloque em forma untada, deixe espaço entre elas.
- 6
Leve para assar até começar a dourar dos lados, não deixe passar senão fica muito dura.
- 7
Depois de assadas passe doce de leite em uma delas e faça com um sanduíche, se preferir passe a lateral do biscoito recheado no coco ralado.
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