Name: Pão de aveia, fibra de trigo e mel
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: ½ xícara (chá) de fibra de trigo; ½ xícara (chá) de aveia em flocos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 sachê de fermento biológico ou 1 colher (sopa); 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina light; 1 colher (sopa) de mel; 1 copo (200ml) de água natural; 1 colher (sobremesa) de sal; Aveia em flocos para salpicar antes de levar ao forno; 1 colher de semente de linhaça (opcional)

Ingredientes (10 porções)

½ xícara (chá) de fibra de trigo
½ xícara (chá) de aveia em flocos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 sachê de fermento biológico ou 1 colher (sopa)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina light
1 colher (sopa) de mel
1 copo (200ml) de água natural
1 colher (sobremesa) de sal
Aveia em flocos para salpicar antes de levar ao forno
1 colher de semente de linhaça (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata os ingredientes por 5 minutos na batedeira ou amasse muito bem com as mãos.
2
Deixe crescer até dobrar de volume.
3
Amasse novamente e coloque em uma forma de 1/2 kg, própria para pão de forma.
4
Deixe crescer novamente.
5
Salpique aveia em flocos.
6
Leve a assar em forno pré-aquecido, a 200º.