10min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de camarão grande
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1/2 litro de leite
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1 colher (café) de colorau
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1 colher (sopa) cheia de amido de milho
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100 g de manteiga
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média coloque a manteiga e o colorau em fogo baixo, até dissolver a manteiga.
- 2
Acrescente o camarão e deixe por 5 minutos, até dourar e separe.
- 3
Coloque o amido e o leite no liquidificador e bata um pouco.
- 4
Leve a panela ao fogo baixo, colocando o leite com o amido aos poucos, até engrossar.
- 5
Sirva com purê e arroz branco.