Name: Torta de frutas vermelhas light
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de 200 g de iogurte desnatado; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (amora, morango, framboesa) frescas ou congeladas; 400 g de ricota amassada; 3 colheres (sopa) de adoçante culinário; 1 colher (sopa) de maizena; 1 colher (sopa) de uva passa branca picada (opcional); Manteiga light para untar

Ingredientes (10 porções)

1 copo de 200 g de iogurte desnatado
2 ovos
2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (amora, morango, framboesa) frescas ou congeladas
400 g de ricota amassada
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (sopa) de maizena
1 colher (sopa) de uva passa branca picada (opcional)
Manteiga light para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o iogurte, os ovos, a ricota, 2 colheres (sopa) de adoçante e a maizena no liquidificador, até obter uma massa homogênea.
2
Misture a uva passa sem bater.
3
Despeje em uma forma redonda com aro removível untada com a margarina.
4
Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 15 minutos.
5
Deligue o forno, abra um pouco e deixe esfriar.
6
Para a calda, misture as frutas com o resto do adoçante (se necessário, coloque um pouco de água) e ferva rapidamente.
7
Cubra a torta e leve a geladeira.
8
Sirva gelada.