Name: Arroz alemão
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de salsicha hot dog; 1/2 xícara (café) de óleo; 2 xícaras (chá)de arroz; 1 colher (sopa) de cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1/2 xícara (café) de alecrim; 1/2 xícara (café) de hortelã; 1/2 xícara (café) de manjericão; 2 xícaras (chá) de champignons frescos; 350 ml de cerveja preta; 2 xícaras (chá) de caldo de legumes; Sal a gosto

Arroz alemão

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Por Priscila Dayze

Ingredientes (7 porções)

1 xícara (chá) de salsicha hot dog
1/2 xícara (café) de óleo
2 xícaras (chá)de arroz
1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
1/2 xícara (café) de alecrim
1/2 xícara (café) de hortelã
1/2 xícara (café) de manjericão
2 xícaras (chá) de champignons frescos
350 ml de cerveja preta
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Corte a salsicha em rodelas.
2
Reserve.
3
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
4
Junte o arroz, o alecrim, a hortelã, o manjericão, os champignons e deixe refogar.
5
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione a salsicha em rodelas.
6
Deixe terminar de cozinhar e sirva a seguir.