Name: Torta de chocolate da vovó
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 250 g de manteiga; 1 copo de iogurte natural; 2 xícaras de açúcar refinado; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato; 2 colheres de chá bem cheia de fermento; 1 pitada de sal; 1 xícara mal cheia de chocolate (pode ser achocolatado)

Torta de chocolate da vovó

4.5 / 5 (31 avaliações)

Ver todos os 30 comentários

@ TudoGostoso

@ Patricia

@ Gesiane Estrela

@ Diana Gomes

Imprimir

Por Mariza L.Oliveira

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
250 g de manteiga
1 copo de iogurte natural
2 xícaras de açúcar refinado
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato
2 colheres de chá bem cheia de fermento
1 pitada de sal
1 xícara mal cheia de chocolate (pode ser achocolatado)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater as claras em neve, reservar.
2
Bbater bem a manteiga com açúcar, gemas.
3
Acrescentar o iogurte.
4
Colocar aos poucos a farinha, bicarbonato, chocolate, fermento e por último as claras sem bater, só misturando.
5
Levar a assar em forno moderado por tempo até que o palito saia limpo.
6
Pode ser feito em 2 tabuleiros pequenos, se for rechear.
7
O recheio pode ser brigadeiro mais mole, colocando uma camada de brigadeiro e 1 de creme de leite sem soro.
8
Cobrir com o mesmo brigadeiro e por cima colocar chocolate granulado.