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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 1 xícara de vinagre branco
  • 1 colher de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite em uma panela, quando começar a ferver coloque o vinagre e mexa.
  2. Escorra o soro, coloque a massa no liquidificador junto com a manteiga e o sal.
  3. Bata até virar um creme.

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