Name: Bolo moreno de maçã
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar mascavo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher de cravo em pó; 1 colher (sopa) de baunilha; 2 maçãs vermelhas picadas; 2 maçãs verdes picadas; 100 g de uva passa; 100 g de nozes picadas (opcional); 2 bananas nanicas picadas

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1/2 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher de cravo em pó
1 colher (sopa) de baunilha
2 maçãs vermelhas picadas
2 maçãs verdes picadas
100 g de uva passa
100 g de nozes picadas (opcional)
2 bananas nanicas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bater no liquidificador o óleo, o leite, os ovos o açúcar mascavo e a essência de baunilha.
2
Juntar às frutas que devem estar picadas em uma tigela, misturar muito bem e acrescentar o fermento em pó.
3
Colocar em forma de anel untada e enfarinhada.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Quando retirar do forno polvilhar açúcar refinado misturado com canela.

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