Name: Pavê de chocolate branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de maizena; 3 latas de leite (use a de leite condensado como medida); 1 lata de leite condensado; 400 g de chocolate branco raspado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de biscoito champagne

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara (chá) de maizena
3 latas de leite (use a de leite condensado como medida)
1 lata de leite condensado
400 g de chocolate branco raspado
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito champagne

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva a maizena em 2 latas de leite.
2
Junte o leite condensado, mexendo até engrossar.
3
Retire do fogo e acrescente metade do chocolate raspado.
4
Mexa bem até o chocolate derreter e se incorporar ao creme.
5
Espere esfriar e adicione o creme de leite, mexa e reserve.
6
Forre o fundo de uma forma refratária com a metade dos biscoitos, umedeça-os com o leite restante, despeje a metade do creme e espalhe uniformemente sobre os biscoitos.
7
Faça uma nova camada de biscoitos, coloque o restante do creme por cima, espalhe e cubra com o chocolate restante.
8
Leve à geladeira por 4 horas e sirva bem gelado.
9
Se quiser, decore com cerejas.