30min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
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200 g de creme de leite, sem soro
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10 gotas de essência de amêndoa
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Suco de laranja para amolecer o biscoito
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200 g de chocolate amargo ou ao leite (conforme preferir) para a cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga até ficar homogênea.
- 2
Junte o açúcar, o ovo e a essência, até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em um pirex, forre o fundo e os lados com o biscoito embebido no suco de laranja.
- 4
Derrame o creme delicadamente no pirex e cubra o mesmo com uma camada de biscoito.
- 5
Cubra o pirex com um plástico ou papel alumínio e leve ao congelador por 12 horas.
- 6
Desenforme o pirex delicadamente e cubra com o chocolate derretido em banho-maria.
- 7
Leve novamente ao congelador para endurecer.
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