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Saladinha rápida
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S
Por Silvana Amaral

Ingredientes (6 porções)

  • 4 tomates coração de boi, maduros (não moles)
  • 1 cebola média picada bem fininha e pequena
  • Salsa, coentro e cebolinha a gosto
  • azeiteAzeite
  • vinagreVinagre
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os tomates em pequenos cubinhos.

  2. 2

    Junte em uma vasilha, o tomate picado, a cebola, o coentro a salsa e a cebolinha picada bem fininha, misture bem.

  3. 3

    Adicione cerca de 2 colheres de azeite e 1 e 1/2 colheres de vinagre, misture bem e coloque sal a gosto.

  4. 4

    Ótimo para acompanhar churrasco e arroz branco.

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