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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 200 g de manteiga com sal
  • 200 g de margarina qually
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 gema
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes, amasse até que desgrudar das mãos.
  2. Se necessário acerte o ponto com um pouco mais de farinha ou manteiga, até ficar uma massa macia e consistente.
  3. Coloque nas forminhas e faça o recheio de sua preferência.
  4. Cubra com uma parte da massa e passe a gema em cima.
  5. Leve pra assar em torno de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada.

Informações Adicionais

  • Dica: Para que fique brilhosa, a gema deve ser misturada com um pouco de óleo de soja.

PELA WEB

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