Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 bananas d'água ou nanicas; 2 ovos; 1/2 xícara de ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher (sopa) de fermento; Canela a gosto

Bolo de banana

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Por Maria Clara Soares de Souza

Ingredientes (12 porções)

4 bananas d'água ou nanicas
2 ovos
1/2 xícara de ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture em um recipiente os 3 primeiros ingredientes.
2
Reserve.
3
Bata o restante no liqüidificador e misture aos ingredientes reservados.
4
Coloque em um tabuleiro untado.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.