Name: Macarrão com calabresa e requeijão - rapidinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão parafuso ou penne; 500 g de lingüiça calabresa cortada em cubos; 1 cebola média picada; 2 tomates picados sem semente (para quem quiser, sem pele); 2 dentes de alho amassados; 1 copo de requeijão de boa qualidade; 3 colheres de azeite; Orégano a gosto; Sal a gosto

Macarrão com calabresa e requeijão - rapidinha

@ Dayane Carvalho

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Por ***Juliana Araújo***

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão parafuso ou penne
500 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
1 cebola média picada
2 tomates picados sem semente (para quem quiser, sem pele)
2 dentes de alho amassados
1 copo de requeijão de boa qualidade
3 colheres de azeite
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Macarrão:
Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente junto com uma pitada de sal e o azeite, até que fique al dente.
2
Complemento:
Em frigideira grande ou panela coloque a lingüiça até começar a dourar.
3
Junte a cebola e o alho para fritarem com o óleo da própria lingüiça, depois junte o tomate até refogar.
4
Acrescente orégano, sal a gosto e o requeijão, misture, deixando no fogo por uns 3 minutos.
5
Misture ao macarrão e sirva quente.

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Macarrão:

Complemento: