Name: Bolo de Natal (ou Bolo de Aveia)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara e meia de aveia em flocos; 1 xícara e meia de trigo; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar branco; 2 colheres cheias de margarina; 1 xícara cheia de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá chocolate; 1 colher de chá canela em pó; 1/2 noz moscada; Frutas cristalizadas; 4 ovos

Bolo de Natal (ou Bolo de Aveia)

4.8 / 5 (4 avaliações)

Ver todos os 4 comentários

Imprimir

Por Luciana Leite

Ingredientes (8 porções)

1 xícara e meia de aveia em flocos
1 xícara e meia de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
2 colheres cheias de margarina
1 xícara cheia de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá chocolate
1 colher de chá canela em pó
1/2 noz moscada
Frutas cristalizadas
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Peneirar o trigo com o fermento, misturar na aveia, juntar a canela, o cohocolate, a noz moscada.
2
Reserve.
3
Bata o açúcar com a manteiga bem batido até dissolver o mascavo, depois misture as gemas batendo bem.
4
Vá pondo o leite alterando com os ingredientes secos.
5
As claras são batidas em neve.
6
Misture as frutas e asse em tabuleiro untado.
7
Em vez de frutas secas, serve nozes ou castanhas quebradinhas.
8
Desenforme e enfeite com motivos de natal.