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Por Sirlei silva lage

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo com fermento4 e 1/2 xícaras de trigo com fermento
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • açúcar refinado1/2 xícara de açúcar refinado
  • manteiga250 g de manteiga
  • 2 xícaras de chocolate picado
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • sal1/2 colher de sal
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture ou bata em uma vasilha ou batedeira, o açúcar refinado e mascavo, os ovos, a manteiga, a baunilha e o sal.

  2. 2

    Depois de bem misturado acrescente o fermento e o trigo, aos poucos.

  3. 3

    Por último acrescente o chocolate picado.

  4. 4

    Coloque na forma com colher como se fosse uma broinha.

  5. 5

    Fica no formato arredondado.

  6. 6

    Asse em forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos ou até ficar dourado.

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