25min
Por Marcio Cataneo
Ingredientes (4 porções)
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2 pepinos japonês médios
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1 cebola pequena (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire a casca dos pepinos, não por inteiro (como se ficasse listrado) e fatie em rodelas finas.
- 2
Corte a cebola ao meio e fatie fina.
- 3
Coloque o azeite.
- 4
Cubra (rasamente) com shoyu.
- 5
Leve à geladeira por 15 minutos, ou até que as fatias de pepinos fiquem moles.
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