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Escondidinho de frango
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Escondidinho de frango
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K
Por KAMILA DE MORAES IGARASHI

Ingredientes (2 porções)

  • 1 peito de frango cozido e desossado
  • batata3 batatas cozidas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola picada
  • leite1/2 xícara de leite
  • caldo de galinha1 sazón de frango
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfie o frango e coloque em uma travessa de vidro.

  2. 2

    Acrescente o sazón de frango, o molho de tomate, o sal a gosto e misture.

  3. 3

    Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola picada para fritar.

  4. 4

    Em seguida amasse as batatas, coloque na panela e acrescente o leite e o sal a gosto, mexa até obter a consistência do purê.

  5. 5

    Sobre o frango coloque o purê, cobrindo totalmente e cubra o purê com a mussarela.

  6. 6

    Tampe a travessa com papel alumínio e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que a mussarela derreta.

  7. 7

    Em seguida é só servir.

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