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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de fubá
  • 3 xícara de leite
  • 2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo (cheia)
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 colher de pó royal

Modo de Preparo

  1. Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador, depois acrescente os outros, menos o coco ralado e o pó royal.
  2. Bata até dissolver.
  3. Em seguida, coloque o coco ralado e o pó royal, dê pulsadas no liquidificador.
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Informações Adicionais

  • Obs.: É um bolo muito simples, fácil e rápido, o segredo é colocar os ingredientes líquidos primeiro, pois nesse bolo o coco ralado irá fica em baixo, e no meio do bolo uma camada branca, uma listra, como se fosse um recheio.

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