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Salada de vagem com camarão

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) vinagre
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 300 g de vagem cozida
  • 40 camarões médios, limpos e cozidos
  • 4 fatias de patê desfiado de frango
  • 2 cebolinhas verdes picadas
  • 1 pé de alface
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a vagem com a cebolinha, o azeite, o vinagre , sal e pimenta, reserve.
  2. Distribua as folhas de alface nos pratos e arrume a vagem sobre as folhas.
  3. Em volta arrume os camarões, enfeite com salsa e uma fatia de patê de fígado de galinha.

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